เช่นเดียวกับอีกงานวิจัยที่ศึกษาในเรื่องคล้ายคลึงกัน ผลลัพธ์ชี้ว่าการรับประทานเนื้อไก่ ถั่วเปลือกแข็ง ปลา นมพร่องมันเนย หรือแม้แต่นมที่มีไขมันเต็มส่วน ล้วนส่งผลให้มีอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดในสมองลดต่ำลงเมื่อเทียบกับเนื้อแดงหรือเนื้อสัตว์ใหญ่ ด้วยผลการศึกษาที่มีออกมาในปัจจุบัน เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อสัตว์ใหญ่ทั้งหลายจึงอาจไม่ใช่ตัวเลือกแหล่งอาหารโปรตีนที่ดีเท่าใดนัก จึงไม่ควรรับประทานบ่อยครั้งหรือมากไปนัก
เลือกครีมอาบน้ำยี่ห้อไหนดี...เพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับผิว
เหตุผลในการเลือกโปรตีนจากพืช หรือเวย์โปรตีน ทำไมถึงควรเลือกเวย์โปรตีน
ส่วนการสังเคราะห์โปรตีนต่างๆ จะเกิดขึ้นในส่วนของไรโบโซม และในกระบวนการสังเคราะห์ก็จะต้องมีกรดอะมิโนอย่างครบถ้วนและมีในปริมาณที่เหมาะสมด้วย โดยหากในขณะการสังเคราะห์โปรตีนเกิดการขาดกรดอะมิโนชนิดใดไปหรือมีปริมาณที่ไม่เพียงพอก็จะไม่เกิดการสร้างขึ้นมา จาหากกรดอะมิโนที่ขาดไปนั้นเป็นกรดชนิดที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย ร่างกายก็จะทำการสร้างกรดชนิดนั้นขึ้นมาเพื่อใช้ในกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนนั่นเอง อย่างไรก็ตามการจะผลิตกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นขึ้นมาใช้ได้ทันหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับสภาวะความเหมาะสมและระยะเวลาด้วย
แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ ตรวจภูมิแพ้และภาวะแพ้วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ.
จริงหรือไม่...รับประทานโปรตีนทำให้น้ำหนักเพิ่ม?
ฟอสโฟโปรตีน โปรตีนจับกับหมู่ฟอสเฟต
แผนผังเว็บไซต์ ข้อกำหนดการใช้งาน โปรตีนที่สมบูรณ์ นโยบายความเป็นส่วนตัว
กรดอะมิโนสร้างโปรตีนในร่างกายของคุณได้อย่างไร?
น้ำมันมะพร้าวช่วยลดความอ้วนได้?…ชัวร์หรือมั่วนิ่ม
นอกจากนี้ การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ยังแสดงให้เห็นว่าโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ยังสามารถช่วยเพิ่มมวลหรือน้ำหนักได้อีกด้วย
มีบัญชีผู้ใช้แล้ว?หรือลองเข้าสู่ระบบที่นี่! กรุณากรอกอีเมล์ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้ ระบบจะส่งรหัสยืนยันทางอีเมลเพื่อกำหนดรหัสผ่านใหม่:
โปรตีนที่สมบูรณ์และโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ
ประโยชน์ของ “นมแม่” มีคุณค่า มากกว่าสารอาหารครบครัน